凉拌炸豆角的家常做法(凉拌炸豆角的家常做法窍门)
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黄骨鱼炖豆腐汤的正确做法
用料:黄骨鱼2条 ,豆腐一块,鱼豆植物油适量,腐汤法盐适量 ,做豆腐大全生姜4片,常黄菜葱一根。骨鱼
做法:
1、做法准备所需食材。
2、黄骨鱼洗干净沥干水,豆廖切成小块 ,姜切成片 。
3、热锅放油 ,温热八成热把鱼放进锅里煎 ,稍稍两面煎一下就可以。
4、煎得差不多了就可以放水了 ,顺便把姜也放进去,大火煮开 ,撇去浮末 ,调小火炖十分钟 。
5 、汤变成乳白色了,把豆腐加进去 ,加上适量盐 。
6 、小火继续炖煮十分钟左右即可。
7 、撒上葱花 。
清蒸黄骨鱼豆腐汤的做法
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把 、八角两个 、桂皮一块、香叶几片、草果一颗 、肉蔻一颗、丁香一小把 、白芷两片 、小茴香一小把 、茶叶一小把 、冰糖几块 、盐适量 。
黄骨鱼汤的家常做法孕妇
食材:番茄、香菇、黄骨鱼 。
做法步骤:
步骤1、番茄用于提鲜 ,切其两半,一半抹丁鱼身,一半蘸香菇里 。
步骤2 、香菇洗3-5遍 ,泡干净
步骤3 、香菇切块 ,浇上番茄原汁
步骤4、用番茄和盐腌鱼入味提鲜
步骤5、肚子里也要放番茄 、盐和生姜
步骤6、用生姜搽锅 ,并将锅烧辣之后放油
步骤7 、煎鱼至鱼眼变白
步骤8、倒入过滤好的水,用大火烧至汤汁呈乳白色
步骤9、准备好辅料锅底
步骤10 、将原鱼和汤汁倒入准备好的辅料汤锅,将火调到中档开始煲汤,直至熬成乳白色,出鱼油,放盐和葱花 ,慢火熬至5-8分钟起锅 ,番茄香菇黄辣丁鱼汤就做好了。
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